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Quels sont les effets des habitudes alimentaires et des comportements liés à l'alimentation sur la santé buccodentaire ?

Cette conférence, basée sur les études récentes explorera en profondeur les effets de certains choix alimentaires et de la fréquence des repas sur la santé des dents et des gencives.

Alimentation
3hcommon.total-duration
ALLNiveau
Québeccommon.in-person

Université Laval
Formateurs
Amélie CharestProfessionnelle de recherche

Amélie Charest est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en nutrition de l'Université Laval et elle est professionnelle de recherche au Centre Nutrition, santé et société (NUTRISS) ainsi qu’à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval. Elle travaille pour le docteur Benoît Lamarche depuis plus de 20 ans. Elle a coordonné de nombreux projets de recherche portant sur les effets de différents aliments sur différents facteurs de risque de maladies du cœur. Elle est aussi coordonnatrice de la Chaire en nutrition de l’Université Laval, en plus d’être responsable des cours de nutrition à la Faculté de Médecine dentaire.

 

Amélie est régulièrement sollicitée comme experte en nutrition par les différents médias et à titre de conférencière invitée dans les milieux scientifiques et auprès du grand public. Elle a remporté le 1er prix d'excellence des professionnels de recherche du Fonds de recherche du Québec secteur santé pour l’édition de 2024.

Objectifs
  • Informer sur les conséquences des mauvaises habitudes alimentaires (grignotage, collations cariogènes) sur la santé dentaire.

  • Recommander des aliments et des comportements alimentaires qui favorisent la santé dentaire et proposer des alternatives saines aux aliments nocifs.

  • Comprendre l'impact des différents types de collations sur la santé dentaire.

  • Découvrir des options de collations faites maison et commerciales nutritives et peu cariogènes.

Contenu

De nombreuses études montrent que nos habitudes alimentaires influencent directement notre santé globale, y compris notre santé buccodentaire. Cette conférence, basée sur les études récentes explorera en profondeur les effets de certains choix alimentaires et de la fréquence des repas sur la santé des dents et des gencives. Nous aborderons des questions comme : le déjeuner est-il vraiment le repas le plus important ? Que penser du jeûne intermittent ? Quelles sont les meilleures options de collations pour la santé dentaire ? En complément, une dégustation de collations maison et commerciales, à la fois nutritives et non cariogènes, est prévue pour illustrer les concepts abordés.

Horaire

Prochaine date

samedi 12 avril 2025

13:00–16:00· 2420 Rue de la Terrasse, Québec, QC G1V 0C2, Canada

sam12
13:00–16:00
2420 Rue de la Terrasse, Québec, QC G1V 0C2, Canada, Unité Salle 2615
Politique de remboursement

POLITIQUE D’ANNULATION 

EN PRÉSENTIEL/EN LIGNE 

La présente politique d'annulation s'applique en tout temps. Toute demande d'annulation doit être acheminée par courriel à : [email protected].  

 

- 5 jours ou plus avant la tenue de l'activité :  

  • Frais d'inscription 100% remboursés.
     

- De 48h à 4 jours avant la tenue de l'activité :  

  • Frais d'inscription remboursables.  

  • POUR LES COURS HANDS-ON: frais administratifs de 100 $ s'appliquent. 

  • POUR LES COURS THÉORIQUES:  frais administratifs de 50 $ s'appliquent. 

 

- moins de 48h avant la tenue de l'activité :  

  • Frais d'inscription 50% remboursés.  

  • POUR LES COURS HANDS-ON: frais administratifs de 100 $ s'appliquent. 

  • POUR LES COURS THÉORIQUES:  frais administratifs de 50 $ s'appliquent. 

 

La Faculté de médecine dentaire se réserve le droit, pour des circonstances exceptionnelles, de modifier le tarif, la date ou le lieu de l'activité. Nous nous réservons également le droit d'annuler une activité en raison du manque d'inscriptions ou lors de circonstances hors de notre contrôle. Dans ces circonstances, nous rembourserons, en totalité, les frais d'inscription. La Faculté communiquera dans les meilleurs délais avec les participantes et participants. Pour certaines formations, les règles présentées peuvent être sujettes à modification, notamment pour les formations hors campus. De plus, certains cours peuvent entraîner des frais plus élevés. 

 

La Faculté de médecine dentaire accepte le transfert d’inscription à une autre personne si la Faculté en est avisée dans un délai de 48h précédant la tenue de l’activité. Des frais d’administration de 50$ s’appliquent lors du transfert d’inscription. 

Prix
150,00 CAD
Par participant
LangueFrançais
NiveauPour tous
En personne
Informations clés
3 heures théoriques
À qui s'adresse cette formation
Dentiste
Hygiéniste
Assistant(e)
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Les participants sont encouragés à adresser toute question ou réclamation directement à l'entreprise organisatrice de l'événement.
150,00
CAD · Prix unitaire · + taxes